大盛況! 香港ビギナーさん歓迎の飲茶交流会レポート

    5月28日、香港ビギナーさん大歓迎・飲茶交流会がで開催され、8人のビギナーさんが参加、香港美食之最大賞4年連続入賞を果たした「彩福皇宴」で美味しい点心をいただきながら、沢山の情報交換をし、楽しい時間を過ごしました。

     

    お箸やお皿、ボウルを出してもらったお茶でじゃぶじゃぶ洗う体験も。

    オーダーしたのは、叉焼包、シュウマイ、大根餅、ハムソイゴッなどスタンダードなメニューから、香港美食之大賞受賞のクリスピーシェフスペシャル春巻まで色とりどり。

     

    最後には、美味しいデザートも!

    ホンコンレイの記者が自分の足で歩いて集めた香港の便利情報を披露したり、ディープな香港の話に花を咲かせたり、飲茶クイズで盛り上がったり、香港生活に便利なアプリの情報交換をしたりで気づくとあっという間に2時間が過ぎていました。

    今度はもっと、ローカル香港人がフラッと行くような、安くてディープな飲茶体験がしたいというリクエストもあり、そんな企画が近いうち立ち上がるかもしれません。