2022/12/07

你离开哪里?每四年举办一次的足球盛典——2022年国际足联世界杯已经拉开帷幕。当日本国家队战胜德国队的那一刻,香港同事们大喊“日本gogogo!!!”“祝你们一切顺利!”这是《队长小翼》对阵西德的那一集附粤语字幕。我在WhatsApp上收到很多信息和视频,看到这么多香港人聚集在一起支持日本,我感到很温暖。因深夜观看比赛而导致睡眠不足的日子可能还会持续一段时间,但今天我们不是在谈论日本国家足球队……而是在谈论日本水果。

c!ty'super ifc商场店中秋节前展示

在搬到香港之前,我们家有每年几次去我丈夫父母居住的香港的传统。老公逢年过节回家,总是从高档水果店带来桃子留作纪念。 “爸爸,我对桃子很着迷,我想我也应该和公司的员工分享一些……”我在手提行李中携带了一个价值数万日元的精美桃子礼盒。被装在几个盒子里,我们上飞机去香港吧。我要照顾年幼的孩子,还有婴儿车,所以与其小心翼翼地不要弄坏桃子,不如带点日式点心作为伴手礼不是更好吗? 婆婆也喜欢红豆,她把红豆放在行李箱里。我们要去南方的香港,对吗?这是水果天堂吗? ……这是一个秘密,我每次都心情复杂。

多年后,当我开始在香港过日常生活时,我终于明白了当时的情况。一种甜甜的日本水果,口感紧实,味道浓郁。与其他国家生产的水果相比,价格如此之高是可以理解的,但在香港,价格是日本超市销售价格的两倍,甚至几倍。没办法,还要加上运输费……虽然心里都知道,但还是不能像在日本时那样把水果扔进车里,所以就坐在了前面。陈列架沉思了一会儿。公公婆婆脸上洋溢着笑容,慢慢地享用着在宫内厅指定商店买来的桃子。唐·布拉科,唐·布拉科。从日本背着精心挑选的桃子漂洋过海,可能是我丈夫表达对很少见面的父母之情的最好努力。

APiTA太古城店水果专柜
AEON STYLE 康义店日本展
MUJI也有卖日本桃子(无印良品又一条店)

九月中秋节。除了包装精美的月饼(从传统的咸蛋黄月饼到现代的冰淇淋月饼)外,商业伙伴和熟人还经常赠送什锦水果。苹果、梨、葡萄和瓜类精美地摆放在篮子和盒子里。真正的水果宝盒。就像著名酒店、名店的月饼一样,当日本水果加入到品种中时,产品的质量似乎也提高了,香港人也很看重面子。中秋节前后,我们的冰箱里不乏日本水果。我通常把日本水果传给我的孩子和丈夫,很少放进嘴里。这段时间我可以尽情享受。

顺便问一下,您是否知道日本水果的两个主要出口目的地是台湾(158.9亿日元)和香港(129.2亿日元)? 这两个国家都具有压倒性的影响力,超过泰国位居第三(9.3亿日元)。台湾在出口总额上超过香港,但仔细观察数据发现,苹果(118.3亿日元)占对台湾出口总额的大部分,而日本各类苹果则可以出口到香港。可以看出,该国生产的水果均匀出口(注2021)。 35.0年,对香港出口最多的水果按价值由高到低依次为:苹果29.4亿日元、草莓21.1亿日元、葡萄17.2亿日元、桃子9.3亿日元、甜瓜6.6亿日元、梨4.4亿日元,柑橘2.3亿日元,柿子XNUMX亿日元。其中,香港是全球草莓、桃子、甜瓜、梨、柑橘、柿子的第一大客户(注XNUMX)。

所有照片均拍摄于c!ty'super ifc商场店

各种日本水果排列整齐。

顾客停下来阅读产品说明

 

此外,我有一种感觉,香港将不再与“日本水果”混为一谈,而是开始关注原产地。去年,当一名粉丝发现男声组合 MIRROR 成员 Edan 演唱的《My Apple Pie》音乐录影带中作为道具出现的苹果派实际上是 A-1 Bakery 的产品时,该公司的 Apple 人气大增。馅饼着火了,街上挤满了人,手里拿着印着“青森苹果派”的盒子。总部位于山梨县的 Chateraise 正在销售名为“Yamanashi Shine Muscat & Pione Fair”的蛋糕,而 Bishin Shudan 的子公司 Tokaido Arome 正在销售使用长野生产的 Shine Muscat 的蛋糕。通过与日本生产地区合作来生产他们的产品。

A-1 Bakery“青森苹果派”套餐
蛋糕在 Chateraise 的 YamanashiShineMuscut & PioneFair 出售
长野东海道 Arome 的闪耀玫瑰香蛋糕

我们还发现了一段以香港国际小姐为影响力的粤语视频,向香港消费者推广来自山梨县的Shine Muscat。

“我回来了。我的生意伙伴给了我一些梨,所以我会把它们放进冰箱里。”显然,我丈夫今天也带了一些水果回家。虽然中秋节已经过去,但香港人每天都有互赠水果的习惯。作为日本同胞,我很高兴看到日本水果得到支持,尤其是向自己关心的人赠送水果的场景,也感谢在日本努力工作的香港制作者。希望热情的支持者能够传达我们生活的风景。
惠美在香港。非常感谢。下吉米!


【来源】
*注2021:12年农林水产品进出口概况(令和XNUMX)农林水产省出口国际局国际经济课(XNUMX年XNUMX月XNUMX日)
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/kokusai/pdf/gaikyo_2021_k.pdf
*注2:文中葡萄、桃子、柑橘价格均指统计数据中的“葡萄(鲜)”、“桃子(含油桃)”、“温州柑橘”等。


 


在一家视频制作公司工作。研究生毕业后,他在日本东京商工会议所工作,从事从支持中小企业筹集资金到在政策规划过程中与政府部门和机构进行谈判等广泛的工作。
工作15年半后,2019年,她因丈夫工作原因来到港口。自 2020 年以来的当前位置。我的梦想是参与日本和香港联合电影的制作。为了改变节奏,25年后我又开始弹钢琴。两个男孩的母亲,一个 XNUMX 岁,一个 XNUMX 岁,就读于国际学校。

推特@emi_m_wang
电子邮箱 emiinhkg@gmail.com

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