2023/06/20
2024年２月23日（金）10:30-12:00（受付は２月10日より）
ワークショップのお申し込み締め切りは２月20日です！
香港にいるからには中国茶とそのカルチャーの素晴らしさを体験せずに帰国してはいけません！！
このワークショップで中国茶の味や香りを心ゆくまで楽しむ方法を知って、豊かな人生への扉を開けてみましょう。香港のすべての中国茶店を網羅している、中国茶が好きで好きでたまらない膨大な知識を持つ香港人と日本人によるワークショップです。また、このワークショップのために特別に制作したオリジナル茶器で中国茶をお楽しみいただけます。このワークショップではおいしい中国茶の魅力や、中国茶の種類、値段の落としどころ、どこのお店でどのお茶を買えばいいのかを教えてくれます。今のあなたに必要な中国茶知識がしっかり学べ、生活にも、お土産にも生かせますよ！
▶︎こんな方へおすすめです。
ー中国茶の良さを知りたい
ー中国茶の淹れ方を体験したい
ー楽しみ方を体験したい
ー良いお茶の選び方を知りたい
ー中国茶について教えてもらうのは初めて
ー香港の中国茶事情を知りたい
ー中国茶を香港土産にしたい
ー素敵な茶器でお茶を楽しみたい
ー手頃な蓋碗を買って、家でも楽しみたい
▶︎ワークショップ内容（90分）
ークラスはシンギングボールで今ここに心を整えることから始まります。
ー３種類の違うお茶を、お茶菓子と共にお楽しみいただけます。
ー蓋碗でのお茶の淹れ方を教えてもらえます。
ーお茶の楽しみ方や味わい方を教えてもらえます。
ー違うお店やランクのお茶のテイスティング、香りや味わい方について。
ー香港のお茶事情、陶芸の話、Q＆A。
ー希望者はシンプルなお手頃価格の、持ち運びにも便利なトラベル茶器セットをお買い求めいただけます。（ハンドメイドではありません）
▶︎参加者の声
「中国茶もワインや香水のように深い楽しみ方があるんだなと勉強になりました。きれいなロケーションでこんなに楽しく中国茶が学べる機会は貴重です」「中国茶に集中していると心のデトックスになると思いました。今夜はリラックスして寝られそうです！」
「香港に来て半年なのですが、お茶に興味が湧いていたので正しい淹れ方や茶葉の選び方を学べてよかったです」
「普段ママ友と飲茶したりお茶屋さんへ行ったこともありますが、探り探りだったので、ワークショップを体験する前と後では楽しみ方も全然違うなと思いました」
「中国茶の楽しみ方を知ることで香港ライフが一層豊かになると思いました」
「今日は香りにも味にもじっくり集中できて良かったです。特に香りは自分の中に眠っている記憶を呼び覚ますようで面白かったです」
「せっかく香港にいるので、他の中国茶の会にもまた参加したいです」
「シンギングボールがとても良い音で、世俗との切り替えができて、今ここに集中できて良かったです」
「中国茶の香りってこんなに安らぐのかとびっくりしました」
「蓋碗を使った淹れ方は知らなかったので勉強になりました」
「たくさんのお茶を試せて満足です！」
▶︎言語：日本語 （英語 広東語）
▶︎ワークショップ開催日時：
2023年７月８日（土）14:00-15:30（終了）
2023年８月12日（土）14:00-15:30（終了）
2023年９月23日（土）14:00-15:30（終了）
2023年10月14日（土）14:00-15:30（終了）
2023年11月18日（土）14:00-15:30（終了）
2023年12月５日（火）10:30-12:00（終了）
2023年12月16日（土）14:00-15:30（終了）
2024年１月26日（金）10:30-12:00（終了）
2024年２月23日（金）10:30-12:00（受付は２月10日より）
ワークショップのお申し込み締め切りは２月20日です！
–プライベートワークショップのご相談も可能です。
– 月１回の開催を予定しています。日程は決まり次第発表いたします。
▶︎場所：Tasting Table Japan Premium ワークショップスペース
MTR 銅鑼灣 Exit E 徒歩３分
Flat A １F Cleveland Mansion, No５&７Cleveland St, Causeway Bay
ビルの入口で１Aのドアベルを押してお入りください。
▶︎参加費：HK$400 今だけHK$360
▶︎お申し込み締め切りは１月23日
▶︎料金に含まれるもの：中国茶、お茶菓子（和菓子、ドライフルーツ、ナッツなど）（食べ物アレルギーがある方はお申込み時の備考欄でお書きください）
▶︎含まれないもの：会場までの交通費
▶︎最低開催人数：４人
（キャンセルが出た場合は延期または中止となる可能性があります）
▶︎最大開催人数：８人
▶︎キャンセルポリシー：
こちらはチケット制です。ご購入後のチケットの払い戻しはできません。お友達にお譲りいただくことは可能です。次回のワークショップへ持ち越しも可能。(１回まで、空席状況によります)
台風シグナル８発令、黒雨の場合、延期もしくは振替
▶︎お支払方法：Paypalよりクレジットカードがご利用いただけます。
▶︎ご参加の際のご注意：
ー熱湯を扱いますので火傷などにはご注意ください。アレルギーのある方はお申込みの備考欄にてあらかじめお知らせください。通常のご参加は大人のみ。小さなお子様と一緒にご参加の場合は、ご相談ください。
ー空腹ではお越しにならないようにしてください。（お茶酔いする可能性があります）
発熱、咳等の症状がある方はご参加できません。
▶︎教えてくれるのは、
異業種の香港人と日本人ミックスの３人チーム、Sound & Tea Room (茶聲園)。先生は、子どものころから中国茶に慣れ親しんできた潮州系香港人の Dobyさん。サポートはシンギングボウルセラピストで心身でお茶の楽しみかたを教えてくれるRitaさん、このワークショップのために中国茶器をオリジナルで制作してみなさんを器から楽しませてくれるChikakoさんです。
WebサイトSound & Tea Room (茶聲園)
チームのプロフィール
Doby：ドビー
潮州系として、自分のルーツである茶文化に対して深い感謝の気持ちを持つことから、お茶に関する知識と文化的ルーツで、楽しいお茶体験を生み出している。お茶の個性的な風味や淹れ方などを探求、それらを自身のお茶作法へ取り入れている。彼のクラスは、お茶愛好家や興味があるだけの人にとって、豊かなお茶の世界を体験できるはずである。
Chikako：チカコ
NYで10年ほど陶芸アーティストとして、オリジナルプロダクトラインをアメリカ、日本のショップで販売。日常に感じる美を陶芸を通して表現。作品はいる場所や環境、食事からのインスピレーションで、ろくろと手捻りで制作する。2017年より拠点を香港へ移す。現在は、香港の文化と中国茶に魅了され、お茶と陶芸を自由に楽しんでいる。
Rita：リタ
シンギングボウルセラピスト、キャリアカウンセラー。心身の癒しが専門。お茶の作法を実践し、お茶を味わうことは、洗練された感覚と心の平安をもたらす『生活の美学』。参加者の皆さんには「お茶を楽しむ上で最も大切なのは、視覚、味覚、臭覚、触覚。全ての感覚を研ぎ澄まし、お茶の歴史と文化、香りを感じ『今』を実感していただきたい」と語る。
お申し込みはワークショップの日付をクリックしてください。
重要！お支払いが完了するまではお席の確保はできていません。
| ID | 予約日時 | カレンダー | 状態 |
|---|
Hong Kong LEI (ホンコン・レイ) は、香港の生活をもっと楽しくする女性や家族向けライフスタイルマガジンです。
コメントをありがとうございます。コメントは承認審査後に閲覧可能になります。少々お待ちください