上環に店舗を構える啟發茶莊は、今も地元のお客さんにも愛されています。日本人の観光客も多いとあって、日本語の表示もあちこちにあります。

基本量り売りなので、好きなものを好きな量だけ買えるので便利です。

下は観光客の方に人気の棗に胡桃を挟んだお菓子と、殻付きのマカダミアナッツ。お目当ての方も多いはず。殻付きマカダミアナッツはすでに塩と一緒にローストしているので、切れ目の入った殻を自分で破りながら食べます。棗は栄養価が高く、食物繊維が豊富で、食べると干し柿を濃縮したような（個人的感想です）感じも。この棗のふわふわ、しっとりとした食感と胡桃の香ばしさが絶妙で、食べたら止まらなくなります。食べ過ぎは禁物ですよ！

（2024年夏現在はHK$80.80。一袋160g）

実は筆者もここでよく購入していたのですが、あれよあれよと値段が上がってしまい、一挙に高級菓子になってしまいました。お店の人によると材料の高騰が理由だそうです。昔を知ってると、内容量も減り、値段も上がってとなると、仕方がないとはいえ、お土産など特別な時以外は手が出なくなってしまいました。

しかし！ 最近、街の自然食品店でも同じものがほぼ半額で購入できることを発見！ しかもオーガニックの棗と胡桃のサンドがひとつずつ個別に包装されているので、ちょっと小腹が空いた時用の持ち歩きにも便利です。量は100gで、一袋HK$35。香港でもよくある２袋購入で一袋半額みたいなキャンペーンもよくやっています。点点緑の商品です。

こちらのお菓子は、啟發茶莊に比べると個別包装しているだけあってサクサクしていて一粒が大きいので、１個でも食べ応えがあります。

このサイズにびっくり！

実はこのお菓子は干した棗と胡桃を挟んだだけというシンプルなものです。ですので、自分用には上環の乾物店で別々に購入して、自分で挟んでも十分おいしいと言えるでしょう。

ではまた次回まで！