2018/04/09

TST駅から徒歩5分の好立地にあるブティックホテル、The Luxe Manor。こちらのFINDSというレストランで、特別なアフタヌーンティーが開催中と聞き、お話を伺ってきました。スェーデンザイナーSandra Isakssonさんとのコラボレーションで、使われる食器は全てSandraさんがデザインしたもの。北欧で起こる白夜をイメージしたというデザインの食器はシンプルながらも存在感があり、食材を引き立てます。もちろん、スイーツも甘すぎず、とても美味しかったです。子ども用ティーセットもあるのでお子様連れのママ会にもぴったり！

FINDSの店内に入ると、優しい色の木を使った床材や天井装飾が出迎えます。北欧の森をイメージした店内で、都会の喧騒から離れ心安らぐ空間です。隣の席とのスペースが広いので、ゆったり過ごせそう。店内を流れる音楽は、ナチュラルテイストの音楽。デザイナーが選曲しているので、五感で北欧を感じられますね。

今回いただいたのはこちら。大人用2人分(HK$356)と子ども用(HK$98)。
数ある香港のアフタヌーンティーの中でも、子ども用セットがあるのは珍しいと思います。大人の取り分けでなく、自分専用のプレートがあればお子さんも嬉しいですね！

ふわふわのパンケーキには濃厚なバニラソースと砕いたクッキーをかけて頂きます。実は私甘いものは大好きなのですが、量をたくさん食べられないんです。ひとくちいただくと、ふわふわの生地に程よい甘さのソースで美味しい！添えてあるフルーツもたっぷりあったのですぐに食べてしまいました。

ドリンクは10以上の種類から選ぶことができます。なかには香港発のお茶ブランドOR TEA?も含まれており、可愛いパッケージにも癒されます。

平たいお皿は陶器ではなく、木でできています。キッズ用のプレートも同じく木です。こんなところからも、北欧の雰囲気を感じることができますね。

このアフタヌーンティーで使われている食器は購入することも可能です。ホームパーティーに、日常使いに、いかがでしょうか。こちらのアフタヌーンティーを利用された方には、全品15%OFFになるプロモーションコードも配布されています。

歓迎会やママ友とのお茶の時間に、ぜひこちらFINDSのアフタヌーンティーをお試しください。
お店の詳細、詳しいメニューはwebサイトをご覧ください。

FINDS
[icon name=”globe” class=”” unprefixed_class=””]http://finds.com.hk
[icon name=”map-marker” class=”” unprefixed_class=””]1/F The Luxe Manor, 39 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui, Kowloon, Hong Kong
[icon name=”phone” class=”” unprefixed_class=””]852 2522 9318
[icon name=”envelope-o” class=”” unprefixed_class=””]reservations@finds.com.hk