2018/09/13

中環SOHOにある高知発祥のハンバーガーのショップ5019 PREMIUM FACTORYが、銅鑼湾SOGOにテイクアウト専門店オープンすることになりました！オープンに先立ち、試食会に参加させていただきました。
素材の美味しさが伝わる、と評判の味をご紹介します！

まず、ご紹介したいのはこちら。
サーモンアボカドサンドイッチ　HK$ 53

このボリューム満点で見た目も華やかなサンドイッチは、注文が入った後にその場でカットしていただけます。切ったダメージで野菜がしなることなく新鮮なままいただくことができます。サーモンの味も美味しく、野菜の量とマッチしていてとっても健康的。更に注目していただきたいのは、カットされたアボカドがサーモンに挟まれていること。スライスしたものが入っているサンドイッチに比べ、滑り落ちることなく最後まで美味しく食べることができました。

次にご紹介するのは、
厚焼きたまごサンド　HK$ 48
メンチカツサンド　　HK$ 68

実は私、以前日本の別のお店で厚焼きたまごサンドを食べて「あまり好きじゃないかも…」と思っていました。でもこのたまごサンドは、ふわふわのたまごがパンとマッチしていて、やさしい味でしたので違和感なくペロリと頂きました！とっても美味しかったです。このサンドは以前SOGOで行われた日本名産美食展のイベント(写真右)でとても好評だったそうで、自信を持っておすすめします！

メンチカツサンドは、宮崎和牛を使っていて、ジューシーさを楽しめます。パンに塗ってある和からしのアクセントがクセになりそうです。

ちなみにこの容器、電子レンジ使用可能だそう。そのままでも充分美味しいですが、ご自宅やオフィスで食べる前に少し温めて食べられるのも嬉しいですね。

銅鑼湾SOGOではこの他に、チーズバーガーHK$ 68、ドリンクとサラダのセット　HK$ 30、サラダ単品(ポテトサラダ・きんぴら・生ハム) HK$ 38、も販売予定です。
例えば、サーモンアボカドサンドイッチにドリンクサラダセットを付けると、HK$ 83。ランチでHK$ 100を下回って、かつこのボリュームと満足度はとても魅力的です！！

ぜひこの美味しさを味わいに、銅鑼湾SOGOへお越しください。
もちろん、SOHOのお店でも販売しております！

銅鑼湾SOGO店　(テイクアウト専門)
Shop B2-14B, B2/F, SOGO CWB store, 555 Hennessy Rd, Causeway Bay

中環SOHO店　(座席あり)
46 Graham Street, SOHO, Central