2020/12/07

食べたものの写真をLINEで送り、栄養コンシェルジュさんからダイエットアドバイスを受ける「Tabegram®️ 」を利用しながらのダイエットコラムです。過去の記事はこちら。

39日目　55.8kg(-1.2kg)

今日のランチは日本人クラブで、サバ焼き定食。ご飯は多いので半分残しました。

最近、栄養コンシェルジュのなおよさんに教えていただいた、こちらのサイトがとても便利です。いろいろな食事の栄養素がわかります。

焼きサバを調べると　タンパク質 20.17g 、脂質 11.64g 、炭水化物 1.33g

さすがのタンパク質！これで1食分のタンパク質カバーできます。脂質が多いですが、サバの脂は血液をさらさらにしたり、脂肪燃焼効果もある良い脂だそうです。

40日目  55.8ｋｇ(-1.2kg)

ダイエットには不向きだと思い、ここ最近カレーを食べていなかったのですが、なおよさんにダイエット中でもOKの無印レトルトカレーと食べ方を教えていただきました！

◉サグチキン（ほうれん草とチキンのカレー）ご飯６０ｇ程度。ささみ や鶏胸肉を５０ｇ追加👍

◉チキンとトマトのカレー　脂質が低いので、ご飯80-100g 卵追加👍

◉キーマカレー　脂質が15g超えなので、ご飯70g ささみ 、胸肉50ｇ追加👍

早速チキンとトマトのカレー❤️　うーうれしい！久々のカレーです！

41日目　 55.8kg(-1.2kg)

今日は豆乳シチュー!思ったほど豆乳の味がせず家族も豆乳だと気がつかず。鶏肉多めで作ります。小麦粉とじゃがいも が入っているので、パンは少なめにします。

今日はインドのお正月、Diwaliでした。インド人の友人が、たくさんのインド料理を作り自宅へ招待してくれたので、断るのも忍びなく、ベジタリアン春巻きやスイーツをいただきました。今まで、ベジタリアンの人はダイエット向きだというイメージでした。でも少し栄養に詳しくなった今は「あなたたち、タンパク質足りないわよ！」と思ってしまう。インド料理は豆をたくさん使うけれど、大豆以外の豆は炭水化物が多い←これは意外でした！

大豆とひよこ豆、150ｇのそれぞれの栄養を比べると
《大豆》タンパク質 52.95g 、脂質 28.5g、炭水化物 42.3g
《ひよこ豆》タンパク質 30、脂質 7.8g、炭水化物 92.25g

タンパク質も脂質も、大豆が多いです。炭水化物はひよこ豆が大豆の２倍以上。脂を考えると大豆も気をつけないといけない。でも、これも豆乳になるとまた数値がちがう。なんだかマニアックになってきました。夜ご飯はお鍋で低脂質に。うどん、鳥もも、野菜、豆腐です。
42日目  55.8kg(-1.2kg)

今日の朝食はこちら。これに豆乳きな粉。もうお腹いっぱいです。

なおよさんからは
「今日であれば、切り干し大根はやめても良いですね。豆乳も何ｍｌ飲んだか知ることで、正確なタンパク質量が分かります」

◉一度食べるものの量を測れば、次からは目分量でもわかります。億劫がらずに、一度は量るべきですね。そして、さらに気をつけるなら「動物性タンパク質」と「植物性タンパク質」をまんべんなく取るのがそうです。いろいろ考えることが増えてきました😅
43日目　55.7kg(-1.3kg)

昨日から、子どもが歯の矯正を始めて、やわらかいものしか食べられません😢かわいそうに…。子どもの食事と自分のものを分けて作るので、つい自分の食事がおざなりになってしまいます。
さて、スーパーモデル冨永愛さんのインスタグラムで豆腐麺を紹介していました。干した豆腐を麺のように切った台湾の麺で「豆干絲」と呼ばれます。こりゃすごい！高タンパク質、低糖質。ダイエットには最適！早速台湾人の友人に購入場所を聞いてゲット！調理方法も簡単。茹でて野菜などとあえるだけ。味はクセがなく、シコシコとして食べやすい。半袋でお腹いっぱいになりました。

Causeway Bay にある「老三陽」で購入できます。　4 Pak Sha Road, Causeway Bayにある路面店。冷凍庫にありますよ。調理方法も、You tubeで検索してみてくださいね。
44日目　55.4kg(-1.6kg)

今日は、究極に簡単な高タンパク朝ごはん。納豆に卵かけご飯、野菜スープです😅

「映え」ないので、写真はなしです　笑

さぁ、またドーナツ食べたい病が出てきました。Best Doughnuts in HK とかリサーチしてる。かなりやばいです。ははは💧でも食べませんよ！

ディナーは魚に豆腐麺の和え物など。家族にとっても栄養価の高い晩ご飯ではないかと、自画自賛。（矯正中の息子はおうどんですが😢）さつまいもは繊維質が便通にも良いそうです。最近、甘くておいしいですよね♪

45日目　55.4kg(-1.6kg)

今日のランチはスターバックス。マフィンやクロワッサンは脂質が高いし、散々悩んで決めたのがこちら。

スモークサーモンとゆで卵、ポテト、サラダ。ネットで栄養分を調べてみます。
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付属のドレッシングは少しだけにしたので、脂質はかなり抑えられたはず！

46日目　55.okg(-2kg)

食べすぎると確実に太るのに、痩せるタイミングは全く分からない！ だから、体重が減っても「また増えるんじゃないか」と心から喜べない複雑な乙女心（そんな年齢じゃないって？）。
そんなことも、なおよさんにラインで話してしまいます。
「良い食生活ができていることは間違いないので、素直に喜びましょう！」と励まされ、前向きになりました　❤️
「こんなことしても痩せないんじゃない？」「スイーツが食べたい！」「少し痩せた！」。ダイエット中は、思っている以上に心が揺れ動きます。そんな時「そうだよね、でも大丈夫！」と気持ちに寄りそってくれる栄養コンシェルジュさんは本当にありがたい存在。

今晩の晩ご飯は筑前煮、サラダ、卵とカニカマの豆苗炒め

「地味だ」という理由で家族からは不評の筑前煮。でも私は時々食べたくなるんです。筑前煮の「レンコン」は炭水化物に分類されるので、その分ご飯は少し控えます。人参、ゴボウ、大根は繊維質を含む野菜に分類されるのでたくさん食べても大丈夫。ただ、食べすぎると塩分過多からむくむので注意ですね。

47日目　55.okg(-2kg）

マイナス２キロをキープ！うれしい ♪

今日の朝食は、ハムエッグトーストに野菜スープ。娘の残したパンも少し食べてしまいました。

なかなかヘルシーでしょ？さて、なおよさんのご意見は？！
「８枚切りだと糖質が少ないので、娘さんの残した分は食べられて良かったです☺️ただ、タンパク質が少なめなので、豆乳を飲んでも良かったですね」

はい。タンパク質！
最近見つけたYouTuberみおさんの「みおの女子トレ部」。いかにタンパク質が大切かという話から、トレーニング方法まで、たくさんの動画があるので、オススメです！私はジムで歩きながら彼女の動画を見て「がんばらなくちゃ！」と自分を奮い立たせています　笑