2017/10/20

PQRの縁日で出会った、香ばしくてすごく美味しいほうじ茶のアイスラテをご紹介します。

「グリーンティーラテを！」とオーダーしたものの、ほうじ茶ラテの方が妙に気になって、「美味しいんですか？」と聞くと、「僕はほうじ茶の方が好きですねぇ」と店員さんが深く頷きながら言うので、「ほうじ茶って苦めだし、強火で焙じているから香りも強いしミルクとあわせるって微妙じゃない？」と疑心暗鬼になりながら、ほうじ茶にオーダーチェンジ。

と、店員さん、目の前で茶筌を取り出してシャカシャカとほうじ茶をたてはじめるではないですか？　私が小銭を鞄や財布からかき集めている間ずっと、シャッ、シャッと小気味良い音をたててかき混ぜ、程よく泡立ったところで、ミルクにつつつーっとほうじ茶を注いでくれました。

このほうじ茶ラテ、飲んでびっくり感動の美味しさ！　ほうじ茶の香ばしさ、ほんのりとした苦み、それがミルクと絶妙に調和して、今までになかったちょっと高貴な味わい。ほうじ茶って緑茶と比べると安価なイメージですが、ミルクとの出会いでグンとレベルアップした感じなのです。

普段はどこかで飲めるんですか？と聞くと、旺角のCoffee Green Teaというお洒落なカフェでサービスしていますとの事でした。

ちなみにお茶をたててくれた日本人の”店員さん”は、滋賀県から来られているお茶屋さん（Maruyasu Tea Co., Ltd.)の方でした。

みなさんも、Coffee Green Teaカフェで是非ほうじ茶ラテを飲んでみて下さい。

「Coffee Green Tea」

  九龍旺角西洋菜南街38-40號萬高商業大廈3樓, Hong Kong,
  https://www.facebook.com/Coffee-Green-Tea-512420412221989/
  2468 1518
営業時間: 11:00~24:00