2019/10/15

九龍塘のフェスティバル・ウォークや旺角のランガム・プレイスに店舗を展開する、広東料理レストラン「八月花」。このたび東涌のアウトレットモール「Citygate Outlet」に、新店がオープンしました!

 

若い世代や外国の人たちにも、もっともっと気軽に広東料理を楽しんでほしいと、正統派のレシピにアレンジを加えたコンテンポラリーな広東料理。お店のインテリアも洗練されていて、スタンダードな広東料理レストランとはちょっと違う雰囲気です。

 

日本の黒豚にトリュフソースを載せた「炙燒松露黑豚肉」。テーブルで、ローズフレーバーのリキッドをグリルの下に注ぎ、火をつけてグリルしてくれます。柔らかジューシーで、口の中でとろけます!

 

どっちから撮ればいいの!?という、迫力の姿で登場。酢豚によく使われる濃厚な甘酢ソースでいただきます。

 

「龍蝦汁泡鴛鴦岩米飯」は、熱々の石のボウルに入ったシーフードたっぷりのお米に、旨み濃厚なロブスタースープを注いでスープライスに。ジュワーっとスープが入った瞬間に、香ばしい香りが広がります。

 

ちょっととぼけたような表情がたまらない!胡桃のクッキーは最後のデザートにぜひ。

味も見た目もひねりが効いたお料理はインスタ映えもバッチリ。香港旅行に来たお友達を連れていったり、オシャレに中華を楽しみたい時におすすめです。

 

 

Jasmine(八月花)  Citygate Outlets
場所:Unit 255 & 301, Citygate Outlets, 20 Tat Tung Road, Tung Chung 

電話番号:(852) 2162 8018 

営業時間:7:30~16:30、17:30~22:30

WRITER書いた人

Hong Kong LEI (ホンコン・レイ) は、香港の生活をもっと楽しくする女性や家族向けライフスタイルマガジンです。

LEI’s Select Shopホンコン・レイがお勧めするショッピング情報

ABOUT US

ホンコン・レイでは、企業サポートを行っております。

Translate »