香港の「楽しい」をいっぱい詰め込んだ情報サイト

2026/09/27

日々の食事作り、本当におつかれさまです! ママが食材を選んで手をかけて作って……という過程で、どんどん食事にエネルギーが込められていくので、食事作りをしていただくのは本当に素晴らしい!のですが……しんどい日もありますよね。

そんな時! 私が利用していたのが、スーパーに売っているスープセットでした!

さすが健康意識が高い香港! 東洋医学の観点から効能を踏まえた材料の組み合わせを選んで、あとは煮るだけ!のカットされた状態になっているセットが売っていたのです。

本帰国して年月が経っていますが、今でもこのようなセットが売っています。発見されたらぜひ、コメントで教えてくださいね ♪  色んな種類がありますが、秋の時期にオススメなのは栗やかぼちゃを使ったスープです。

詳しい作り方や食レポは、香港時代に書いた過去のブログ記事を参考にしてください↓
作ってみよう、薬膳スープ~栗子南瓜湯~ | ママと子どもの食養生

こちらの栗とかぼちゃが入った「栗子南瓜湯」が、なぜ秋にオススメかというと……

【栗】 秋が旬!で栄養満点の栗は、夏に疲れた消化器を癒してくれます。

【かぼちゃ】 余分な水分を排出させ、どっしり安定感のある見た目通り、季節の変わり目の揺らぎやすい身体を安定させてくれることが期待できます。

その他の材料も、胃腸の疲れを癒して、夏の湿気や冷たい飲みもの・食べもので増えていた余分な水分排出を手伝って、秋に溜まった水分が痰に変わるのを防いでくれるようなラインナップになっています。

材料の産地や育て方が気になる方は、真似してご自分で材料を揃えて作っていただくと良いですが、
「今日はもう猫の手も借りたい……外食する?? それはそれで大変だし、ちょっとは健康を意識したい……」
という時にとても助かりますし、 栄養や効能、誰かが自分の代わりに材料を切ってくれたありがたさ、この商品を考えてくれたありがたさ……などなど、身体と心に染み渡るなぁ(涙)と思いながら、いただいていました。

食事作りって「〇〇しなきゃ」がいっぱいになるところが、辛いですよね。
「何にするか考えなきゃ」
「買い物に行かなきゃ」
「早く料理しなきゃ」
「後片付けしなきゃ」
それが365日続くなんて……脳内パンクします!!

「しなきゃ」が「食べてみたい・作ってみたい」に変わったり、食事作りに対するハードルが下がったり、やりがいを見つけてモチベーションが上がったりすると、人生の中でけっこうな割合を占めている『食に関わる時間』が変わると思います。

お鍋にスープセットの材料を入れてもらうのは、小さいお子さんにもお手伝いしてもらえそうですね。親子の食の時間が、素敵な時間になりますように☆


            吉田美佳

給食大嫌いな、元超小食&偏食っこが、夫の駐在帯同により香港で子育てスタート。
育児書を見ながら奮闘するも上手くいかず、イライラ疲れたママに… そんな時『食養生』 に出会い、自分がみるみる疲れ知らずに変化、育てにくかった子供も明るく朗らかになり、身も心もとても楽になって、家族全員、8年間病院いらず、薬いらず。こんなに楽になるのなら全てのママが知るべき!と感じ、講師活動を始め、講座開催やオンラインサロンを主宰。

湿疹でお悩みの方にアドバイス可能です。また、10月に初めての方が基礎をマスターできる勉強の機会があります。ご興味ある方は、InstagramやLINE公式からご覧ください ♪

Instagram: https://www.instagram.com/gohan_mikan

コメントをありがとうございます。コメントは承認審査後に閲覧可能になります。少々お待ちください

意見を投稿する

Hong Kong LEI (ホンコン・レイ) は、香港の生活をもっと楽しくする女性や家族向けライフスタイルマガジンです。

Translate »