2024/11/19
ザ・ペニンシュラ香港では今年３年目で最後となる「The Peninsula Express – Festive Extravaganza（ザ・ペニンシュラ・エクスプレス – フェスティブ・エクストラバガンザ）」を開催しています。ザ・ペニンシュラ香港１階が列車の駅に見立てられており、フェスティブな雰囲気のエクスプレス内で、ザ・ペニンシュラがある都市——冬の北京から上海、そして終点の香港までの車窓を楽しみながら食事ができます。
その昔、ザ・ペニンシュラ香港前の道路を挟んで向かい側に長距離列車の終点、尖沙咀駅がありました。そこで下車した多くのゲストをザ・ペニンシュラ香港は迎えたという歴史があります。今回の企画は、その歴史に敬意を表して開催されているそうです。
こちらのコラムでは、ペニンシュラ香港の前を列車が通っていた歴史を古写真で見ることができます。ぜひご覧ください。
Old Hong Kong in Colour（彩られ蘇る香港今昔）第19回 ペニンシュラ香港ホテル – 香港で暮らす編集者が送るカルチャー、イベント情報 HONG KONG LEI
ザ・ペニンシュラ・エクスプレスのある１階はthe Grand Salisbury（グランド・ソールズベリー）駅になり、他では味わえないダイニング体験ができます。ザ・ペニンシュラ北京とザ・ペニンシュラ上海をイメージしたこの客車は、ザ・ペニンシュラの特徴であるペニンシュラ・グリーンに塗られた外装と、リッチなウッドパネル、ヴィンテージの照明器具、エレガントにセッティングされたダイニングテーブルを備え、まるで本物の列車で中国の観光地を旅しているような気分を味わうことができます。
ザ・ペニンシュラ・エクスプレス では、ザ・ロビーのシェフ、Kay Ng氏監修の特別メニュー“Teas of Hope” Afternoon Tea（ティーズ・オブ・ホープ・アフタヌーンティー）をお楽しみいただけます。もちろんザ・ロビーでもお楽しみいただけます。
セイボリーには、ベロタハムとピーマンのピュレを添えたエアバゲット、シトラスゼリーとブリオッシュトーストを添えたフォアグラ、マンチェゴチーズを添えた鴨のコンフィとポテト、クリームチーズとケーパーを添えたバリックサーモンロール、クラシックなキュウリのサンドイッチなどがあります。
スイーツは、バニラクリームとジンジャーカード、アーモンドタルト添え、シナモンホイップガナッシュとアップルコンポート、シナモンクランブル添え、クリスマスクッキー、フェスティブチョコレートボンボンなど。そして、ザ・ペニンシュラ名物レーズンスコーンにクロテッドクリームとストロベリージャムを添えます。
もちろん食べ物アレルギーにも対応してくれるので、予約時に相談してみると良いでしょう。
開催期間は、12月13日までと、12月27日から12月30日までご利用いただけます。価格は、１名様HK$550で１グループとして最低４名様からの受付です（10%のサービスチャージが加算されます）。
予約を確保するため、オンライン決済リンクから24時間以内の前払いが必要です。貸切には最大24名様まで利用可能。US$５がMake α Wish International（メイク・ア・ウィッシュ・インターナショナル）に寄付されます。この団体は重い病気を患う子どもたちに人生を変えるような夢を与え、病気と闘うために必要な希望、力、喜びをあげられるよう手を差し伸べる非営利団体です。
予約は The Lobby +852 2696 6772
または email at thelobbyphk@peninsula.com まで
詳細はこちら
また、期間限定で今回の列車を模したログケーキも販売中です。
注文はホテルのオンラインショップまで。
今年で３年目、そして開催が最後の年となりますので皆さんお見逃しなく、ぜひこの思い出に残る特別な体験をしてみてくださいね。
ザ・ペニンシュラ香港では、ホテル内レストランとのホリデーシーズンの特別企画やイベントを開催中です。Webサイトをのぞいてみてください。
当時の時計台のお話もあわせてお読みくださいね！
Hong Kong LEI (ホンコン・レイ) は、香港の生活をもっと楽しくする女性や家族向けライフスタイルマガジンです。
