2026/07/14

今回、『Cantopop Dinner x Disco』のベニュー（会場）は人気ホテル、ハイアットセントリック・ビクトリアハーバーの２階に位置するOne Duck Lane。こちらは北京ダック、中国料理のクラシックディッシュ、旬のシーフード料理、点心など、プレミアムなモダンチャイニーズを提供するレストラン。『Cantopop Dinner x Disco』では、エグゼクティブ・シェフのジャック・チャン自身が、広東ポップにインスピレーションを受けて編み出した、贅沢な７コースのメニューが登場します。

メニューのハイライトは「叉焼のハニーグレイズ（Honey Glazed Barbecued Pork）」、「鶏唐揚げの唐辛子・花椒添え（Deep Fried Chicken with Dried Chilli and Sichuan Pepper）」、パイナップル入り酢豚（Sweet and Sour Pork with Pineapple）」や「海鮮チャーハン（Seafood Fried Rice）」など。One Duck Laneだけでなく、ハイアットセントリック・ビクトリアハーバー内のもう１つの中華レストランSichuan Verandah（北川小館）からの自慢のメニューもお目見え！ ２つのジャンルからのイイとこ取りが楽しめるなんて、なんとも贅沢。メニューの詳細はこちらからどうぞ。

嬉しい事にパーティーのドリンクはフリーフロー！ アサヒ生ビール、プロセッコ、ワインなどのフリーフローで喉を潤しながら食事に舌鼓を打ち、音楽をエンジョイすることができるんです！

暑い香港の夏、熱い広東ポップのビートとプレミアムな美食で聴覚も味覚も満足させて、アツく過ごしましょう！

One Duck Lane（尚萃軒）
住所：2/F (West Tower), Hyatt Centric Victoria Harbour Hong Kong,
１ North Point Estate Lane, North Point, Hong Kong（北角）
開催日：７月17日（金）

CANTOPOP DINNER x DISCO （ディナーとディスコ）
開催時間：19:00 – 23:00
料金：HK$748/人
（ 料金には、７コースのカントポップをテーマにしたディナー、Beat Fridayによる広東ポップパーティーへの入場料、ディナーおよびパーティー中のアサヒ生ビール、プロセッコ、ハウス赤・白ワイン、ソフトドリンクのフリーフローが含まれます）

CANTOPOP DISCO PARTY ONLY（ディスコのみ）
開催時間：19:00 – 23:00
料金：HK$348/人

予約はこちら。
（料金には、Beat Fridayによる広東ポップパーティーへの入場料、およびパーティー中のアサヒ生ビール、プロセッコ、ハウス赤・白ワイン、ソフトドリンクのフリーフローが含まれます）

※ディスコのみチケットに座席は含まれません。また、座席の有無は保証されません。
*料金には、10%のサービス料と、「Zero Foodprint Asia」による食に関する気候変動対策への支援金として１%のサーチャージが、元の価格に基づき加算されます。

文・紅磡リンダ