2023/06/15
保存料、着色料などの化学的合成添加物を使用していない冷凍素材や調味料を、上手に使って栄養満点時短料理
おいしさと安全性を兼ね備えた冷凍食品を販売するTASTING TABLE Japan Premiumの便利な食材を使って、簡単時短のお料理を作ります。和食はなんと言ってもきれいな盛り付けが命。盛り付けのコツも学んでいただきながら、作って食べて楽しめる日本のお料理を体験していただきます。
▶︎次回の開催内容
おもてなし＆ピクニック用お重 (C)
詳細は下（c）のメニューをご覧ください。
▶︎開催日時
11月１日（水）14：00 – 16:00pm （写真下）
お申し込みの受付は10月27日が締め切りです！
▶︎クラス内容
ー 素材説明、誰でも簡単に作れる、ちょっとしたおもてなしに便利
巻き寿司のある和食作りのコツ
ーお料理実践体験（巻き寿司と卵焼きなど）
ー心も満たされる美しい盛り付けのコツ
ー冷凍素材の利用のコツ
ー和菓子と黒豆茶をお召し上がりいただきます。
ーご質問など
▶︎こんな人に受けていただきたいです。
ーお料理初心者の方
ーおいしい和食を手軽に作ってみたい
ー巻き寿司の基本を知りたい
ー巻卵の焼き方の基本を知りたい
ーお味噌汁の作り方を知りたい
ー冷凍素材の上手な付き合い方を知りたい
ー和食を作ったことがない人
ー親子、または13歳以上の子どもの参加も可能です！
▶︎参加費：今月末に発表になります。
（食べ物アレルギーがある方はお申込み時の備考欄でお書きください）
▶︎言語
バイリンガルクラスです。
日本語、英語（補足的に広東語）
和食クッキングクラスのラインナップです！
開催のリクエストなども受付中。
▶︎A）一汁三菜+１品+甘味+お茶
おかず完成まで30分！
B）巻き寿司と厚焼き卵。詳細はトップをご覧ください。
C）いなり、唐揚げ、サラダ、煮物のピクニック＆おもてなし用お重（11月１日、水曜日開催）
お料理したお重は、お持ち帰りいただき、その日の夕食にご家族、お友達でお召し上がりください。
食材、重箱、風呂敷は料金に含まれます。また完成後は和菓子と黒豆茶をお楽しみください。
D）離乳食＋応用編の回（準備中）
▶︎開催日：
５月は終了しました！
６月24日（土） 終了しました！
７月22日（土）終了しました！
9月16日（土）終了しました！
次回は11月１日（水）14:00開催です。
おもてなし＆ピクニック用お重
お申し込みの受付は10月27日が締め切りです！
▶︎開始時間：14: 00
▶︎開催時間：２時間程度
▶︎参加費：HK$700
費用には食材費、重箱（プラスチック制）、風呂敷が含まれます。
また完成後は和菓子と黒豆茶をお召し上がりいただきます。
（食べ物アレルギーがある方はお申込み時の備考欄でお書きください）
▶︎参加者定員：６人
▶︎最低開催人数：２人
▶︎対象：どなたでも 年齢制限なし
▶︎開催場所
TASTING TABLE Japan Premium
香港銅鑼灣加寧街5-7號加寧大廈1樓A室
FLAT A ON 1st FLOOR,CLEVELAND MANSION,NOS.5＆7 CLEVELAND STREET,HONG KONG
TEL 2562-2560
https://maps.app.goo.gl/f2RKkHwkDnznqsxdA?g_st=ic
MTR銅鑼湾駅より徒歩５分程度
▶︎費用に含まれるもの：食材、エプロン、昼食（ご自分で作ったお料理）、レシピ
▶︎費用に含まれないもの：会場までの交通費
▶︎こんな方におすすめです。
ー時短でできて栄養的にバランスの良いお料理を習いたい。
ーおいしくて早く作れる方法を知りたい。
ーきれいに盛り付ける方法を知りたい。
ー安心して使える食材を知りたい。
ー困った時に助かる冷凍食品の有効な使い方を知りたい。
ー友人と楽しみたい。
ーお料理の楽しさを知りたい！
ーお料理が得意になりたい。
ーお料理しながら親睦を深めたい。
ーウェルカム＆フェアウェルパーティー用に。
ーお誕生日会に。
ー会社のレクレーションに。
ーお手伝いさんに和食を学んでほしい。
そして、男性の方も大歓迎です！（今後リクエストに応じで開催もありです！）
▶︎参加者の声
「とにかく楽しかった！また違うメニューで参加したいです！」
「冷凍食品なのに新鮮！？なんともびっくりな体験でした」
「うまくできるちょっとしたコツを教えてくれるのでとても勉強になりました」
「おいしくて、きれいな盛り付け方を教えてもらえて大満足です」
「クラスメートの人とたくさん笑って仲良くなれてとても楽しかったです！」
「おいしいご飯をお腹いっぱい食べれて幸せ」
「冷凍食品を利用すれば夫も簡単に作れそう！今度は夫を連れてきます」
「いつかヘルパーさんにも参加させたいです！」
「初めて商品を食べましたが、おいしかったので買って帰りました」
▶︎ワークショップの内容
14:00 受付 準備（手洗い、エプロン着用）ウェルカムドリンクをサーブ
14:15 自己紹介、メニューの紹介、注意事項
14:30 クッキングスタート
15:15 試食開始 質疑応答
16:00ごろ 解散
▶︎キャンセルポリシー：
こちらはチケット制です。ご購入後のチケットの払い戻しはできません。次回に持ち越し（１回のみ可能：金額が違う場合はお問合せください）またはお友達にお譲りいただくことは可能です。
台風シグナル８発令、黒雨の場合、延期もしくは振替
▶︎お支払方法：Paypalよりクレジットカードがご利用いただけます。
▶︎ご参加の際のご注意：
ー熱湯を扱いますので火傷などにはご注意ください。アレルギーのある方はお申込みの備考欄にてあらかじめお知らせください。通常のご参加は13歳以上を想定しています。小さなお子様と一緒にご参加の場合は、ご相談ください。
ー発熱、咳等の症状がある方はご参加できません。
▶︎TASTING TABLE Japan Premium からのメッセージ
昨今、体の免疫力や食の安全に注目が集まる中、弊社は創業50年もの間、食の安全と手軽さとおいしさにこだわり続けて参りました。今回、香港で生活する多忙な方々のために、化学的合成添加物を使用していない冷凍素材を上手に使って栄養満点の時短料理を体験していただき、少しでも生活の中に取り入れて、家事への負担だけでなく、心と体の栄養のためにもサポートさせていただければ嬉しく思います。香港スタッフの総力を上げて、ご参加の皆様に楽しみながら調理し、おいしく召し上がっていただけるメニューをご紹介いたします。皆様のフィードバックや声はいつでもお待ちしております！
ホームページ https://tastingtable-japanpremium.hk/
講師：植原瑞季/TASTING TABLE Japan Premiumスタッフ＆食生活アドバイザー
初めての来港は2011年。以来、日本料理店の立ち上げや、女将としてオープニング業務に携わる。食生活アドバイザーの資格を生かした現職では、料理撮影や調理、テーブルコーディネート、ワークショップ、接客などを担当。お料理が好きで好きでたまらない。ストレス発散法は作り置きを冷蔵庫いっぱいに作ること。
お申し込みは、カレンダーの中から開催日をクリックしてください。
注意）お支払いが完了しない限りはお席の確定ができません。
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