2024/10/22

香港の老舗の歴史にまつわるお話を香港老舖記錄冊 Hong Kong Historical Shopsさんとのコラボでご紹介したいと思います。香港老舖記錄冊さんは、Facebookなどで香港の歴史的なお店を独自で取材して発信しています。香港文化の象徴として老舗の存在は欠かせない、老舗が存続していくことが香港の文化を盛り立てることだと言います。香港を愛するHong Kong LEI編集部のわたしたちもまた、昔から愛され続けている香港で誕生した商品が、どんな会社によって作られ、どんな背景で誕生したのか、また、どんなところで、どんなふうに作られていたのかなどを垣間見たくなりました。題して「香港オタクのための愛すべき香港老舗の歴史をたどる」です。でも長いのではしょりまして（笑）「香港老舗の歴史をたどる」と命名いたしました。どうぞよろしくお願い申し上げます。

さて、今回ご紹介するのは、昔ながらの理髪店「愛群理髮」です。日本人にとって敷居の高いローカルの理髪店は、だからこそ「どんな感じなんだろう？」と興味をそそられますよね。レトロな雰囲気も香港迷にはたまりません。その中でも、愛群理髮の歴史には、お店と街を愛する店主の感動ストーリーがありました。

愛群理髮 – 灣仔
創業: 1962年
事業: 理髪店
住所: 灣仔春園街20號
サービス内容: 伝統的な広東式理髪
ライター: Rachel
撮影: Boris

 

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賑やかな街、湾仔の小さな路地にある愛群理髪店は、60年近く潮流に逆らいながら必死に自分の価値観を保ち続けようとしている理髪店です。
「何かを学ぼうと決意し、それをしっかりやり遂げようとするならば、あきらめる理由はこの世に一つもない。あきらめる理由はいつも自分にある」
力強く語るマークさんは、愛群理髮創設者である劉氏の息子であり、店の２代目として事業を引き継ぎました。

詳しくはFacebookページをご覧ください。
https://www.facebook.com/162868377728313/posts/740018730013272/

〈以下は、上記のFacebookから一部抜粋して翻訳したものです〉

マークさんはもともと写真家としてのキャリアを持っていました。父親が年を重ねても、自分たちに理髪店の後継者を頼まなかったのは、「まるで乞食のように」隣のレストランの排水溝から数十センチも離れていない狭い路地にあり、見下され、誤解される運命にある事業だと思っていたからです。 しかし、愛群理髮の価値を知っていたマークさんは、父親と負担を分かち合いたいと考え、2013年から理髪店ビジネスに足を踏み入れました。まずは父親のために日々の仕事をSNSで公開したところ、次第に若者がヘアカットに来るようになり、多くの新規客が訪れるようになりました。

その半年後、父親が他界。父親から教わったのは髭の剃り方だけで、それ以外の理容技術はまったく教わらなかったと言います。 父の仕事を継ぎたかったマークさんは、中環や上環の美容院に行き、長い時間をかけ黙々と学び、父から教わったことを取り入れながら、少しずつ自分のやり方で髪を切っていきました。

（中略）

広東式理髪の特徴のひとつは、洗髪からカット、シェービング、キャッシャーまで、すべての工程を１人で行うこと。 そのため、一人ひとりの客の職業、経歴、性格を熟知しており、職業や好みに合ったヘアスタイルを選ぶ手助けをすることができます。 ヘアカットの時間中、顧客の喜怒哀楽の聞き役にもなっているマークさん。愛群理髮は、さまざまな生き方や背景を持つ人々をつなぐ小さなコーナーのようなもので、コミュニティはつながっています。

（中略）

かつての湾仔は、こじんまりとした素朴で結びつきの強いコミュニティでしたが、近年の不動産開発により商業化され、もともとの住民の多くが引っ越してしまいました。 残っている元々の住民の多くは、マークさんの成長を見守ってきた人たち。 マークさんは、通りすがりに彼らを見かけると、簡単な散髪に無料で招待するといいます。 1960年代の愛群理髮の客層は、近隣の人々や労働者階級であり、マークさんは初心を忘れないようにしたいだけでなく、湾仔という地域が彼らを必要としていると感じています。 このコミュニティの一員として、マークさんはもっと多くのことができる、もっと温かみを与えることができると考えています。

LEIの過去記事「LOOK INTO HONG KONG CULUTURE ～愛しの香港」でも、昔ながらの理髪店を取り上げています。併せてお読みください。

LOOK INTO HONG KONG CULTURE ～愛しの香港第２回　上海理髮店 (soeng hoi lei faat dim) ～上海バーバー～